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| Faculdades Opet | ||
A Opet é a maior instituição particular de ensino do sul do Brasil em cursos superiores
de Tecnologia. É a que mais aprova, matricula e forma alunos nesta modalidade. |
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| Modalidade | Superior de Tecnologia | |
| Duração | 2 anos | |
| Carga Horária | 1750 horas | |
| Período | Manhã e Noite | |
| Câmpus | Av. Getúlio Vargas, 902 - próximo Shopping Estação | Como chegar | |
| Autorização MEC | Portaria 213 de 28/11/2006 | |
| Vagas | Manhã: 40 (quarenta) | Noite: 40 (quarenta) |
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| Mensalidade | Manhã: R$ 648,00 | Noite: R$ 648,00 |
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| Vestibular Período de Inscrição |
Vestibular de Verão Agendado 2009
Inscrições Abertas |
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| Local de Inscrição | Site www.opet.com.br - Central de Atendimento 41-3028.2828 |
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| Taxa de Inscrição | R$ 30,00 |
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| Diferenciais Opet |
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| Diferenciais do curso |
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| Perfil Profissional | O profissional de Gastronomia responde pelo gerenciamento de empreendimentos gastronômicos, estando capacitado também para atuar como chefe de cozinha. Desenvolve, elabora e viabiliza produtos e serviços voltados à gastronomia, além de conceber e organizar espaços físicos para banquetes e eventos no amplo universo da gastronomia. |
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| Mercado Trabalho | Profissão de reais perspectivas de carreira, pois o mercado valoriza profissionais com formação superior qualificada. Atuação: hotéis, restaurantes, cruzeiros, hotéis flutuantes, spas, hospitais, buffets, resorts, parques de lazer, empresas de serviços alimentícios e caterings. Poder atuar como chefe de cozinha, consultor gastronômico, cozinheiro, chefe de linha de produção, chefe executivo, gerente de banquete, gerente de alimentos e bebidas, gerente de restaurantes, bares e similares. A sólida formação, acadêmica e prática, impulsiona a empregabilidade e o espírito empreendedor, permitindo que construa carreira profissional em todos os níveis hierárquicos das organizações, além de se capacitar para criar e dirigir o próprio negócio. | |
| Coordenador | Anna Lúcia Ramos Gradela dos Santos |
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| Corpo Docente |
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| Matriz Curricular | Fundamentos de Cozinha
Culinária Internacional
PIM - Programa de Integração com o Mercado | 150h |
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| Contato | Outras informações podem ser obtidas através do e-mail grupoopet@opet.com.br ou na Central de Atendimento 41-3028.2828. Para conversar com a coordenadora, contate annagradela@opet.com.br. Se desejar agendar uma visita à Opet, contate a Central de Atendimento. | |